Gỏi Rau Muống Chiên Giòn
Đi ăn tiệc thấy quán làm món này ngon quá nên mình về làm thử
Việt Anh Nguyễn
20p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr rau muống cọng100
- gr bột chiên giòn20
- gr thịt ba rọi luộc xắt mỏng40
- gr tôm đất luộc chín40
- mcf tương ớt1
- Nước mắm trộn gỏi
- Hành phi
- rau răm
- mcf mè rang1/2
- mcf hành tím bào mỏng1/2
Cách làm
1
Rau muống rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Nhúng qua bột pha nước sền sệt chiên nhiều dầu.
2
Vớt rau muống ra để ráo dầu. Cho rau ra đĩa, thêm 3 mcf nước trộn gỏi, tương ớt, rau răm, hành tím, hành phi, rắc mè rang và thưởng thức.
Nhận xét(0)