Chân nấm đông cô xào lăn
#Daisucookpad2022 #bepchay Mách bạn một món ăn kèm với bún hoặc bánh mì khi có party hoặc dùng làm món ăn sáng cũng rất ok đó.
Bảo Bình
Ho Chi Minh4
Khẩu phần2
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Chân nấm đông cô (đã sơ chế)200 g
- sữa tươi ko đường100 ml
- cf bột cà ri2 muỗng
- Sả băm2 muỗng
- Hạt nêm chay, đường, ớt
Cách làm
1
Phi thơm sả và bột cari. Dùng lửa nhỏ để tránh bột cari bị khét. Khi thấy bột cari ra dầu thì cho 1/3 sữa tươi vào nấu sôi.
2
Cho chân nấm vào tiếp, nêm hạt nêm, đường, xóc nhẹ. Cho nốt phần sữa tươi còn lại, đảo đều tay. Các bạn nhớ xào lửa nhỏ để tránh sữa bị kết tủa. Cho thêm ớt vào. Xào vài phút cho nấm thấm gia vị thì tắt bếp.
Nhận xét(0)