Chân nấm xào cà ri sả ớt
Món này hay được nhiều người gọi là thịt dê chay xào lăn. Nhiều bạn ăn chay bảo ăn chay còn gọi tên món mặn làm chi. Mình thì không nặng nề vụ tên gọi đâu, gọi sao cũng được, ít nhất là chúng ta cũng bớt được 1 món mặn, thêm 1 bữa chay. #Daisucookpad2022 #bepchay #monchaydelam
Bảo Bình
Ho Chi Minh4
Khẩu phần2
Bước 22 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Chân nấm đông cô đã sơ chế200 g
- -2 cây Sả cây1
- cafe bột cà ri1 muỗng
- Hạt nêm chay
- Dầu ăn
- Ớt tươi
Cách làm
1
Sả cắt xéo, mỏng Chân nấm nào to quá các bạn có thể xé nhỏ bằng ngón tay.
2
Cho dầu ăn vào chảo, cho sả vào xào thơm rồi cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa khoảng 2’. Cho chân nấm vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn. Xào nhỏ lửa khoảng 7’, cho thêm ớt tươi vào, xóc đều rồi tắt bếp.
Nhận xét(0)