Miến xào cua
Đầu năm mèo, làm món hảo hảo
Hai Vo Hoang
Sài gòn45p
Thời gian4
Khẩu phần8
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt cua gạch1 chén
- gram miến dong400
- cà rốt1 củ
- hành tây1 củ
- Gia vị: hành tím
- tỏi, tiêu,
- dầu ô liu,
- Bột nêm
- nước mắm
Cách làm
1
Xắt sợi cà rốt, hành lá, hành tây
2
Ngâm nước ấm sợi miến, cắt ngắn vừa ăn
3
Giã hành tỏi, phi thơm
4
Đảo với thịt cua lửa nhỏ nêm gia vị vừa ăn
5
Đảo lửa lớn với cà rốt, hành tây cho chín nhanh
6
Cho lửa nhỏ, trộn đều với miến, muối tiêu, hành lá
7
Canh chín vừa ăn, tắp bếp, dọn lên dĩa
8
Thêm ngò ớt bày biện sang chảnh! Chúc cả nhà ngon miệng đầu năm!
Nhận xét(0)