Gỏi xoài tôm (tép)
Xoài xanh vừa giòn vừa chua, dùng để trộn gỏi rất ngon nà! #GlobalApron2024 #traingonvaomua
Pham Huyen
Hải Phòng30p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- xoài xanh1 quả
- tép gạo hoặc tôm rảo tằm100 g
- Sốt trộn gỏi, một chút lạc rang
- Rau ghém các loại
Cách làm
1
Tôm cắt đầu, rửa sạch, rim với chút mắm và dầu cho con tôm săn lại; Xoài gọt vỏ bào sợi; rau ghém nhặt, rửa sạch, ngâm 10 phút với baking soda, sau đó vớt ra vẩy sạch và cắt dối
2
Cho vào âu xoài, các loại rau ghém và hai thìa sốt trộn gỏi đảo đều, để 10 phút. Sau đó cho tôm vào trộn đều cùng với hai thìa canh dầu ô liu, rắc chút vừng rang và lạc rang đập dập là xong.
Nhận xét(0)