Thịt bò xào súp lơ xanh
#bimatgiangsinh Thịt bò xào súp lơ xanh là một món ăn thơm ngon,cung cấp nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.Thịt bò mềm đậm đà, súp lơ thì xanh mướt, giòn giòn, ngọt ngon kết hợp với màu cam của cà rốt và màu trắng của hành tây rất là hấp dẫn.
Nguyên liệu
- gr thịt bò mềm150
- súp lơ xanh1
- củ hành tây1/2
- củ cà rốt1/2
- Dầu ăn,dầu hào,hạt nêm,tiêu,đường,tỏi,hành lá..
Cách làm
Súp lơ xanh rửa sạch,cắt thành miếng vừa ăn,cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo cắt hoặc tỉa hoa tùy ý thích.Hành tây lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt múi câu.
Thịt bò xắt lát vừa ăn nêm vào 1 muỗng cà phê dầu hào,tỏi cắt nhỏ,xíu đường rồi trộn đều để 15phút cho thấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay hơi tái thì cho ra tô.
Sau đó cho chảo lên bếp cho súp lơ xanh,cà rốt và hành tây vào xào vừa chín tới thì cho thịt bò đã xào sơ vào,thêm 1/2 muỗng dầu hào vào trộn đều cho món xào thêm đậm đà.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Múc thịt bò xào súp lơ xanh,cà rốt và hành tây ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng nha ngon tuyệt.😋
Nhận xét(0)