Bì Cuốn Nấm Chay
Bì cuốn nấm trộn thính, thơm mà dễ làm lắm nha.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam2
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bánh tráng
- mcf thính gạo rang1
- mcf hành tỏi băm1
- Củ sắn 1 củ
- cà rốt1 củ
- gr Nấm hỗn hợp250
- Rau sống: xà lách rau thơm
- Nước mắm chua ngọt chay
- dầu thực vật
Cách làm
1
Nấm rửa sơ thấm khô xé nhỏ. Phỉ hành tỏi thơm xào lửa lớn cho cạn nước, nêm gia vị vừa ăn. Trộn 1 mcf thính cho thơm.
2
Củ sắn cà rốt bào sợi xào chín nêm ít muối vừa ăn. Cuốn bánh tráng rau sống với các nguyên liệu dùng kèm nước mắm chay.






Nhận xét(0)