Trứng hấp tôm và đậu hủ
Cách làm món Trứng hấp tôm và đậu hủ ngon tuyệt của nhà mình ;)
Apple's Kitchen
Mỹ30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr tôm đã lột vỏ200
- đậu hủ trắng loại nhỏ2 miếng
- trứng gà công nghiệp2
- Nửa bông cải xanh
- mcf hạt nêm3
- mcf nước mắm2
Cách làm
1
Tôm rửa qua tí muối loãng, bông cải xanh rửa sạch ngâm muối 15p rồi rửa lại cắt khúc. Đậu hủ rửa sơ cắt vuông nhỏ nêm 1mcf hạt nên, trứng đập dập trộn đều nêm 2mcf hạt nêm, 1 mcf nước mắm + với nước lọc tỉ lệ 1:1, khuấy đều
2
Cho nồi lên bếp đun sôi luộc sơ tôm rồi vớt ra cho vào thau nước lạnh, tiếp đến luộc bông cải xanh khoảng 5P rồi vớt ra cho vào thau nước lạnh.
3
Cho đậu hủ đã nêm gia vị vào tô, tiếp đến cho tôm, bông cải xanh đã luộc sơ vào tô, rồi cho trứng đã khuấy đều trải đều tô và cho vào nồi, cho thêm 1mcf nước mắm. Rồi cho tô vào nồi hấp cách thuỷ 20P. Sau 20P các bạn đã có món ăn ngon và healthy lắm nè.
Nhận xét(0)