Tôm sốt trứng muối
Cách làm món Tôm sốt trứng muối ngon tuyệt của nhà mình ;)
Manh’s Kitchen
TPHCM3
Khẩu phần3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm500 g
- lòng đỏ trứng muối hấp chín4
- trứng tách lòng1 quả
- Lòng đỏ1
- sữa tươi không đường30 ml
- tbsp sữa đặc1
- -4 tbsp bột năng3
- muối
- Tiêu
- đường
- hạt nêm
- nước mắm
- Tỏi băm
Cách làm
1
Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, đầu bỏ chỉ bụng và lưng, ướp gia vị 30’
2
Trộn lòng trắng và bột năng vào tôm, chiên vàng
3
Cho trứng muối, gia vị, lòng đỏ, sữa tươi, sữa đặc vào xay nhuyễn Phi thơm tỏi băm, cho tôm vào xào, trút hết phần sốt vào đảo đến khi bám hết vào tôm là ok, dùng nóng với cơm trắng😋
Nhận xét(0)