Nấm hầu thủ xào riềng
Sau gần 3 tuần bận rộn đi công tác và làm việc, mình mới quay lại với căn bếp Cookpad. Nấm hầu thủ đã là một nguyên liệu không còn xa lạ với nhiều người, cung cấp nhiều đạm, đặc biệt tốt cho người ăn chay. Món này có thể ăn chơi, ăn với cơm cũng phù hợp, chế biến nhanh lẹ nữa. #Daisucookpad2022 #bepchay
Bảo Bình
Ho Chi Minh10p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm hầu thủ (đã sơ chế)
- Riềng củ (dùng phần non)
- Nước mắm chay
- hạt nêm
- ớt (tuỳ thích)
Cách làm
1
Nấm hầu thủ cắt nhỏ. Riềng xay nhỏ hoặc băm nhỏ
2
Cho riềng vào chảo xào thơm, khi riềng hơi hanh vàng thì cho nấm vào xào. Nêm hạt nêm, mắm chay vừa ăn. Xào nhỏ lửa khoảng 10 phút, nấm hơi khô thì tắt bếp.
Nhận xét(0)