Bông cải xanh xào tôm

Cải xanh cắt mỏng rửa sạch, cà rốt gọt vỏ cắt mỏng. Tôm lột vỏ giả sơ với xíu muối, ít đầu hành.

Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho tôm lên xào với xíu bột ngọt, nước mắm. Cho bông cải, cà rốt lên đảo liên tục cho đến chín.