Tôm Càng Sốt Trứng Muối
Tôm càng ngon nhất phần đầu gạch béo, lại sốt trứng muối bùi bùi nữa thì hết sảy. Nhìn món này vậy nhưng làm nhanh lắm ạ cả nhà thử nha.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm càng sông5 con
- lòng đỏ trứng muối hấp chín2
- mcf tỏi băm1
- mcf Bơ lạt1
- Gia vị: muối, đường
Cách làm
1
Tôm càng hấp chín, lột vỏ đầu và thân, chừa đuôi cho đẹp. Đun nóng chảo thêm 1 mcf bơ lạt phi tỏi cho thơm, dầm trứng muối, thêm muối đường vừa ăn.
2
Cho tôm vào đảo cho thấm sốt. Dùng với cơm hay bánh mì rất ngon.
Nhận xét(0)