Tôm xóc tỏi
Cách làm món Tôm xóc tỏi ngon tuyệt của nhà mình ;)
Anhchan Kitchen
Người Huế sống ở Nhật30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm sú to
- bơ
- hành tây
- tỏi
- Gia vị
Cách làm
1
Tôm cắt râu,dùng tăm để lấy ruột bỏ đi rồi rửa sạch, để ráo sau đó cho vào chiên. Chiên chín rồi thì vớt ra để ráo dầu.
2
Hành tây cắt sợi,hành lá cắt khúc.tỏi băm nhỏ.
3
Cho bơ vào chảo,bơ nóng thì cho tỏi vào phi thơm,tỏi vàng rồi thì cho 1 muỗng tương ớt,1 muỗng tương cà,1 muỗng dầu hào,1 muỗng cf đường,1 muỗng nước mắm,1 ít giấm vào quậy đều cho hỗn hợp sôi lên thì cho tôm đã chiên vào, tiếp theo cho hành tây và hành lá vào đảo đều,cho thêm ít nước cho thấm rồi cho 1 ít bột nêm, bột ngọt vào,nêm nếm lại vậy là xong.
Nhận xét(0)