Tôm kho củ cải
#ebepvang #bepcomnha #Daisucookpad2022 Khi mọi người trong gia đình đã ngán ăn thịt kho,cá kho thì mình biến tấu chút với món tôm kho củ cải, để thay đổi thực đơn cho gia đình 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram tôm tươi700
- cải trắng1 củ
- hành tím băm1 muỗng canh
- đường2 muỗng canh
- hạt nêm1 muỗng canh
- nước mắm4 muỗng canh
- Dầu ăn2 muỗng canh
Cách làm
1
Tôm bóc vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo nước (có thể để vỏ tôm tuỳ thích) _ Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 0.5cm.
2
Cho dầu ăn + đường vô chảo, thắng đường chuyển màu cánh gián rồi cho hành tím băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ củ cải vô đảo đều. Tiếp theo đổ vô 250ml nước, cho vô hạt nêm + nước mắm Nấu cho đến khi củ cải mềm.
3
Khi củ cải đã mềm thì đổ tôm vô, đảo đều rồi để kho thêm 7 phút nửa. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
4
Múc tôm kho củ cải ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Nhận xét(0)