Cà Tím Xào Thịt Bằm
Việt Nam

Cà Tím Xào Thịt Bằm

#Báo_aFamily #ebepvang Made by Rose Truong

Rose Truong
Rose Truong
Nha Trang
2
Khẩu phần
3
Bước
52 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • cà tím2 trái
  • thịt heo bằm (hoặc thịt xay)150 g
  • Dầu ăn2 muỗng
  • tỏi1/2 củ
  • dầu hào1 muỗng
  • ít muối hồng1
  • Tiêu
  • hành lá

Cách làm

1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ.

2

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm, rồi thêm thịt bằm vào đảo đều với dầu hào và một chút muối. Tiếp theo cho cà tím vào đảo đều, rồi đậy nắp lại để cà tím nhanh chín mà không bị khô

3

Khi tất cả đã chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hành lá và tiêu vào đảo đều, múc cà tím xào ra đĩa.

#Báo_aFamily#cà tím#Dầu ăn#dầu hào#ebepvang#hành lá#muối hồng#thịt heo bằm (hoặc thịt xay)#tiêu#tỏi

Nhận xét(0)