Bún chả cá
Cách làm món Bún chả cá ngon tuyệt của nhà mình ;)
thuỷ tùng
2
Khẩu phần6
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cà chua3 trái
- thơm1/2 trái
- hành tím
- chả cá
- bún tươi
- Nấm rơm
- Ớt
- Rau thơm
- Xà lách
- giá
- bắp cải
- Mắm ruốc
- m canh đường1,5
- m canh muối1/2
- m canh hạt nêm1
- m cf bột ngọt1
- m canh nước mắm1
Cách làm
1
Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm đã cắt nhỏ vào xào sơ
2
Cho vào 2l nước
3
Nêm 1,5m canh đường, 1/2m canh muối, 1m canh hạt nêm, 1m cf bột ngọt, 1m canh nước mắm
4
Cho nấm vào nấu sôi
5
Khi nấm chín, cho chả cá vào nấu thêm 5p nữa rồi tắt bếp, nêm nếm lại cho vừa ăn
6
Ăn kèm với bún và rau + 1 xíu mắm ruốc huế
Nhận xét(0)