Thịt rang cháy cạnh tôm đất
Cách làm món Thịt rang cháy cạnh tôm đất ngon tuyệt của nhà mình ;)
Sở Khanh
5
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr ba rọi300
- tôm đất150 g
- mc tiêu ngào đường Sáng Lợi2
- mc nước mắm ngon2
- xíu bột ngọt (1 đầu muỗng)1
- Hành (5 củ), tỏi (1 củ lớn)
Cách làm
1
Sơ chế thịt, cắt bản mỏng
2
Làm sạch Tôm và ướp với 1 xíu bột ngọt và tiêu
3
Đảo thịt trên chảo k dính cho săn lại (có thể cho hơi xém cạnh nếu thích), rồi đổ ra dĩa.
4
Cho xíu dầu ăn, cho tôm, hành tỏi vào rang thơm. khi đã dậy mùi thì trút thịt vào lại
5
Nêm tiêu ngào đường, nước mắm, bột ngọt (thêm từ từ cho vừa khẩu vị). Để thịt thấm đều màu, gia vị thì tắt bếp
Nhận xét(0)