Rau củ xào giò nấm chay
Việt Nam

Rau củ xào giò nấm chay

#ebepvang món chay cho ngày mồng 1 ạ

Pham Diep
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
2
Khẩu phần
2
Bước

Nguyên liệu

  • khoanh giò nấm1
  • su hào nhỏ1 củ
  • ớt chuông1/2 trái
  • cà rốt
  • hành tây
  • nấm hương
  • sườn chay2 miếng

Cách làm

1

Sườn chay và Nấm hương ngâm nở, hành tây thái miếng, cà rốt tỉa hoa, ơt chuông thái miếng, su hào thái miếng

2

Cho dầu vào chảo rồi chiên sơ sườn chay vàng đều và nấm hương, rồi cắt miếng nhỏ cho rau củ và nấm, giò vào xào, nêm 2 thìa muối, 1 thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm chay vào xào chín

Nhận xét(0)