
Nấm nướng tỏi
Một món cháy cơm nè 🍚 #ebepvang
Lan Vy
Hà Tĩnh30p
Thời gian1
Khẩu phần2
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm mỡ150
- dầu hào1 muỗng
- Nước tương1 muỗng
- Mật ong1 muỗng
- dầu olive1 muỗng
- hạt nêm1 muỗng
- Rượu mirin1 muỗng
- -4 nhánh tỏi3
- xíu tiêu
- Xíu mè rang
Cách làm
1
Nấm mua về rửa sạch, bổ 2 hay bổ 4 tuỳ mọi người. Ướp với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng mật ong (mọi người thay đường cũng được), 1 muỗng dầu olive, 1 muỗng rượu mirin, 1 muỗng hạt nêm, 4 củ tỏi băm nhuyễn, xíu tiêu trộn đều ướp trong vòng 15-20 phút cho nấm ngấm gia vị
2
Sau khi ướp nấm xong mình cho nấm vào nckd nướng Lần 1: nướng 10 phút nhiệt độ 180 Lần 2: trở nấm nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 180. Nướng xong mọi người thích có thể rắc thêm ít mè đã rang cho thơm Khi nướng mọi người muốn lấy lại nước sốt để ăn cơm nóng thì lót giấy thấm dầu hoặc giấy bạc để giữ lại nước sốt nhé. Chúc cả nhà ăn ngon miệng 🤤






Nhận xét(0)