Thịt kho dưa cải 🥬🥬
Món chính cho bữa ăn 💯💯
Phương Lê
HCMC, Hồ Chí Minh, Việt Nam3
Khẩu phần6
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Dưa cải chua 🥬
- Thịt ba chỉ 🐖
- Hành tỏi băm nhỏ
- ⚠️ tuỳ khẩu vị của mọi người muốn ăn thịt nhiều hay dưa nhiều
- mắm3 thìa
- đường2 thìa
- cf muối1/2 thìa
- cf hạt nêm1 thìa
- cf bột ngọt1 thìa
- Dầu ăn
Cách làm
1
Cắt thịt ra từng miếng vừa ăn - ướp gia vị gồm: 3 thìa mắm 2 thìa đường 1 thìa cf hạt nêm 1 thìa cf bột ngọt 1/2 thìa cf muối Hành tỏi băm nhỏ 🔪🔪
2
Dưa cải chua rửa sạch cắt từng khúc vừa ăn 🥬
3
Dầu nóng cho 1 thìa đường vào thắng nước màu. Đến khi chuyển sang màu nâu cánh dán là được. 🟤🟤 ⚠️ chuyển sang màu đen thì nghỉ nấu luôn. 😑
4
Cho thịt heo vào xào cho đến khi săn lại ‼️
5
Cho dưa cải chua vào xào 5p để ngấm gia vị. ⚠️ nêm nếm lại khẩu vị cho phù hợp - Muốn đậm hơn 1 xíu cho thêm mắm ‼️ - ngọt hơn xíu thì cho đường ‼️
6
Mời các bạn bếp thưởng thức nhé‼️‼️🤤🤤🤤
Nhận xét(0)