Bún chả cá
Bữa sáng cho gia đình ♥️
Phương Lê
HCMC, Hồ Chí Minh, Việt Nam3
Khẩu phần9
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Chả cá mua sẵn ở chợ
- bún tươi
- cà chua1 trái
- thơm1/2 quả
- xả2 cây
- hành ngò
Cách làm
1
Chả cá đem chiên vàng 2 mặt
2
Lấy 1 nửa thơm xay mịn lọc lấy nước
3
2 củ tỏi, 1 củ hành băm nhỏ Cà chua và nửa trái thơm còn lại cắt khúc
4
Cho dầu nóng vào nồi phi hành tỏi + thơm cà chua
5
Cà chua và thơm nhừ thì cho 1,5 lít nước vào Đập dập 2 cây xả cho vào nước dùng
6
Gia vị : 1,5 muỗng hạt nêm 1 bột ngọt 1 muỗng đường 4 muỗng nước mắm
7
Vớt ra cây xả ra Cắt chả cá ra từng miếng vừa ăn cho vào nồi nước dùng
8
Nêm lại 1 lần nữa rồi mới cho muối vào để vừa mới vị của từng nhà Cho thêm hành ngò
9
Ăn thoyyyy!!! Chúc các bạn ngon miệng ♥️
Nhận xét(0)