Mực Xào Khóm & Ớt Chuông
Việt Nam

Mực Xào Khóm & Ớt Chuông

Món này dùng mực nào cũng được, mực và khóm là một cặp đôi hoàn hảo. #ebepvang

Dory
Dory
Viet Nam
10p
Thời gian
2
Khẩu phần
4
Bước
96 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • mực lá 200 gr1 con
  • thơm 🍍1/4 trái
  • ớt ngọt paprika hoặc ớt chuông1 trái
  • tỏi1 tép
  • khúc gừng nhỏ1
  • nước mắm
  • đường
  • bột ngọt
  • Tiêu xay

Cách làm

1

Ớt cắt que, mực và thơm cắt vừa ăn

Bước 1
Bước 1
2

Gừng tỏi cắt nhỏ phi thơm rồi cho mực vào xào săn, đậy nắp lại cho mực chín 5 phút

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Mực chín nêm nếm với gia vị, thêm ớt và thơm vào xào chung, xào đến khi ráo nước nêm vừa ăn thì tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ vào

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Thêm tiêu xay, dùng với cơm nóng

Bước 4
#bột ngọt#đường#ebepvang#gừng nhỏ#mực lá 200 gr#nước mắm#ớt ngọt paprika hoặc ớt chuông#thơm 🍍#Tiêu xay#tỏi

Nhận xét(0)