Mực Lá Xào Hành Tây
Việt Nam

Mực Lá Xào Hành Tây

Món này rất đơn giản chỉ chế biến mực với hành tây, nêm nếm cũng rất hạn chế để cảm nhận vị ngọt của mực.

Dory
Dory
Viet Nam
10p
Thời gian
5
Khẩu phần
3
Bước
50 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • mực lá lớn (hoặc mực nang mực ống lớn nhỏ gì cũng được tuỳ lượng người dùng)3 con
  • hành tây1 củ
  • hành tím khô1 củ
  • ít muối1
  • Tiêu xay
  • Dầu ăn

Cách làm

1

Mực khứa ca rô xéo cắt thành miếng vừa ăn, hành tây cắt múi cau, hành tím cắt nhỏ

Bước 1
2

Phi thơm hành tím với dầu ăn rồi cho hành tây xào sơ, kế đến cho mực vào xào săn, đậy nắp lại 10 phút, đảo qua lại đừng để khét

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Sau mỗi vài phút mở nắp xào cho cạn nước, nêm ít muối tiêu là xong món. Mực ngọt thịt nên không cần nêm nếm nhiều để cảm nhận hương vị.

#Dầu ăn#hành tây#hành tím khô#mực lá lớn (hoặc mực nang mực ống lớn nhỏ gì cũng được tuỳ lượng người dùng)#muối#Tiêu xay

Nhận xét(0)