Canh chua chả cá
Có những ngày chỉ thích ăn canh chua thôi #ebepvang
Lan Vy
Hà Tĩnh30p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr chả cá150
- dứa1/2 quả
- cà chua nhỏ (to thì 2 quả)5 quả
- nước lớn1 bát
- rau thì là
- hành tím
- Dầu ăn
- hạt nêm2 muỗng
- nước mắm1 muỗng
Cách làm
1
Dứa, cà chua, rau thì là rửa sạch, để ráo cắt từng miếng vừa ăn.
2
Phi thơm hành tím với dầu ăn cho 1 bát nước lớn vào nấu sôi
3
Cho dứa, cà chua đã thái vào nấu sôi thêm 1 lần nữa
4
Chả cá mình đem vo tròn thả vào nước dùng nêm nếm bằng hạt nêm cho vừa khẩu vị (lúc này mình cho 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm) mọi người có thể điểu chỉnh theo khẩu vị của gia đình mình. Nấu sôi cho chín chả cá là tắt bếp
5
Cho ra bát rồi mình cho rau thì là vào và thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ăn ngon miệng 🤤
Nhận xét(0)