Cá ngừ đại dương chiên
#ebepvang Cá ngừ đại dương chiên là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình.Thịt cá ngừ đại dương dai ngon,ngọt thịt nhưng không bị khô ăn cùng rau sống,dưa leo và chấm nước mắm mặn mặn,ngọt ngọt,cay cay chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.
Nguyên liệu
- gr cá ngừ đại dương250
- Dầu ăn
- rau sống
- dưa leo
- muỗng canh nước mắm2
- tỏi
- Ớt
- muỗng cafe nước cốt chanh1
- muỗng canh đường1
Cách làm
Rửa sạch cá ngừ đại dương với nước muối rồi để ráo. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Vớt cá ngừ đại dương ra giấy thấm dầu.
Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo.Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt lát. Cho ớt tỏi vào chén giã nhỏ rồi cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Xếp cá ngừ đại dương chiên ra đĩa,Rau sống và dưa leo cũng xếp ra đĩa cùng chén nước mắm ngon ngon ăn là "tốn cơm" lắm nha.🥰
Nhận xét(0)