Mì gà hầm nấm đông cô

Nước hầm: chân gà + cà rốt hầm ngọt nước + nấm đông cô Nêm nếm : 4 muỗng hạt nêm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê đường phèn + 1 muỗng nước mắm (Mình không có canh lượng nước, mình nấu ra được 6 tô mì, nêm theo khẩu vị gia đình, bạn gia giảm nguyên liệu theo khẩu vị gia đình mình nhé)

Cánh gà cho vào nồi chiên không dầu 180 độ trong vòng 30’, 15’ trở mặt Mỡ gà đem đi thắng, mỡ săn lại cho tỏi bằm vào phi vàng giòn vớt ra

Mì trụng sơ qua nước nấu thật sôi, vớt ra đảo với xíu dầu cho mì tơi ra

Thành phẩm: - 1 miếng giá + 1 miếng mì + 1 cánh gà, chân gà + cà rốt + nấm + chan nước lèo Rắc xíu hành lá + tỏi phi vào Hoàn thành 1 tô mì ngon lành ấm bụng ngày mưa lạnh => CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG