Bún bò nhà làm
Buổi sáng cho cả nhà mình ăn
MiNa
40p
Thời gian3
Khẩu phần6
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- -700 gr xương heo500
- lít nước lọc1,5
- Gói nấu bún bò (mua bhx)
- -500 gr thịt bò (tuỳ nhà)300
- sả2 cây
- ký bún bò1/2
- giá
- ngò gai Huế
- Rau muống bào
- bắp chuối bào
Cách làm
1
Đun xương với 1,5 lít nước khi sôi vớt bọt,đun thêm 20 phút
2
Rửa rau, giá để ra rỗ ráo nước
3
Xương đun được 20’ cho thịt bò vào đun thêm 10 phút cho chín bò,vớt thịt bò và xương ra đĩa Cắt bò thành lát vừa ăn
4
Cho gói sốt bún bò vào nồi nước dùng khuấy đều Có thể nêm lại cho vừa khẩu vị gia đình
5
Cho bún ra tô,rau giá, thịt, cho nước dùng lên trên và thưởng thức
6
Ăn kèm với tương ớt,sate,ớt,nước mắm tuỳ thích
Nhận xét(0)