Canh Khổ Qua Sườn Heo
Việt Nam

Canh Khổ Qua Sườn Heo

Cách làm món Canh Khổ Qua Sườn Heo ngon tuyệt của nhà mình ;)

Dory
Dory
Viet Nam
45p
Thời gian
2
Khẩu phần
4
Bước
62 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr sườn heo400
  • khổ qua lớn hoặc 2 trái vừa1 trái
  • hành lá
  • Ngò rí
  • muối
  • bột ngọt

Cách làm

1

Khổ qua bổ đôi dọc bỏ hột rồi cắt lát ngang hoặc bào theo kiểu nào tuỳ ý

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Sườn chặt khúc vừa ăn cho vào nồi nước sôi vài phút, hớt bọt rồi đậy nắp hầm 40 phút lửa nhỏ, nêm ít muối

Bước 2
3

Sườn mềm cho khổ qua vào nấu thêm vài phút, nêm nếm vừa ăn

Bước 3
4

Cho ra tô, thêm hành lá ngò rí và rắc ít tiêu xay.

Bước 4
Bước 4
#bột ngọt#hành lá#khổ qua lớn hoặc 2 trái vừa#muối#ngò rí#sườn heo

Nhận xét(0)