Bữa cơm gia đình 68
#ebepvang Bữa cơm gia đình đơn giản mà ngon cơm.
Nguyên liệu
- gr cá hú500
- hành lá
- Ớt trái
- nước mắm2 muỗng canh
- muỗng canh đường1,5
- muỗng canh Hạt nêm2
- Tiêu1 muỗng cà phê
- muỗng cà phê bột ngọt1
- muỗng cà phê nước màu3
- tỏi hành bằm nhỏ
- gr cá hú300
- nắm lá khoảng 50gr-70gr bụp giấm1
- bạc hà
- Đậu bắp
- giá
- hành lá
- Rau ôm
- ngò gai
- Ớt trái
- hành tím
- Dầu ăn
- muỗng canh +1 muỗng cafe nước mắm2
- muối
- muỗng cafe bột ngọt1/4
- muỗng cà phê hạt nêm2
- muỗng cafe đường1
- ít tiêu
- gr thịt bò250
- gr đậu cô ve200
- gr giá100
- Dầu ăn
- hành tím
- hành lá
- hạt nêm
- bột ngọt
- Tiêu
- dầu hào
- Trái dâu tây
Cách làm
Cá hú kho khô: https://cookpad.com/vn/r/16593673
Canh chua cá hú nấu giấm bụp: https://cookpad.com/vn/r/16595773
Đậu ve rửa sạch để ráo,tước xơ và cắt đoạn vừa ăn.Giá rửa sạch để ráo.Thịt bò cắt mỏng ướp 1 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe hạt nêm,⅓ muỗng cafe bột ngọt để 10 phút cho thấm gia vị rồi bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho ra đĩa.Cho chảo lên bếp rồi cho đậu ve vào xào rồi tiếp tục cho giá vào.Sau đó cho thịt bò đã xào vào nêm nếm lại cho vừa ăn.
Dâu tây rửa sạch để ráo và xếp ra đĩa.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Bữa cơm đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu và dinh dưỡng cho gia đình.
Nhận xét(0)