Trứng chiên thịt băm
#ebepvang #bepcomnha #Daisucookpad2022 Đổi món cho bữa cơm gia đình với món trứng chiên thịt băm đơn giản , đưa cơm 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng30p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram thịt băm100
- trứng gà (vịt)4 cái
- hành lá
- hạt nêm,
- đường,
- nước mắm,
- tiêu,
- Dầu ăn
Cách làm
1
Thịt băm ướp với 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1/3 Mcf tiêu. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành.
2
Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1/2 phần đầu hành rồi đổ thịt băm vô xào chín, tắt bếp.
3
Đập trứng gà vô tô, cho vô 1Mcf nước mắm đánh cho tan rồi cho thịt băm + hành lá vô đảo đều
4
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hết đầu hành rồi đổ trứng vô chiên trên lửa nhỏ, đậy nắp lại cho chín đều e mặt,tắt bếp
5
Cho trứng chiên thịt băm ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Nhận xét(0)