Tôm chiên giòn(cách làm giòn lâu)
Việt Nam

Tôm chiên giòn(cách làm giòn lâu)

Cách làm món Tôm chiên giòn(cách làm giòn lâu) ngon tuyệt của nhà mình ;)

Manh’s Kitchen
Manh’s Kitchen
TPHCM
4
Bước
5 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • bột chiên giòn1/2 gói
  • trứng(lấy 1 lòng trắng)2 quả
  • Dầu ăn70 ml
  • tôm sú to,bỏ đầu,bỏ vỏ,bỏ chỉ lưng,chừa đuôi500 g
  • Gia vị:hạt nêm,tiêu,bột tỏi,bột hành,bột ớt

Cách làm

1

Tôm ướp gia vị khoảng 30’

2

Cho trứng vào bột,cho dầu vào khuấy đều đến khi mịn

3

Chuẩn bị 3tbsp bột khô,lăn tôm đã ướp cho bột bám đều quanh tôm,sau đó nhúng vào bột vừa pha,chiên vàng(có thể nhúng 2 lớp bột nếu muốn bột dày hơn)

Bước 3
4

Chiên 2 lần để tôm giòn hơn,dùng nóng😋

Bước 4
Bước 4
Bước 4
#bỏ chỉ lưng#bỏ đầu#bỏ vỏ#bột chiên giòn#Bột hành#bột ớt#bột tỏi#chừa đuôi#Dầu ăn#Gia vị:hạt nêm#tiêu#tôm sú to#trứng(lấy 1 lòng trắng)

Nhận xét(0)