Thịt rim dừa
#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Nếu bạn làm mứt dừa thì hãy chừa ra nửa trái dừa, lấy phần cơm để rim với thịt nhé, đảm bảo món ăn dân dã miền Tây này sẽ là tâm điểm của mâm cơm nhà bạn đó
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi300 g
- dừa, lấy phần cơm dừa1/2 trái
- sữa đặc ông thọ
- hành lá2 cây
- nước mắm
- Nước tương
- hạt nêm
- Dầu ăn
- Tiêu xay
Cách làm
1
Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và cọng hành. Thịt ba rọi rửa sạch cắt lát mỏng, ướp với 1mc nước mắm, 1mc nước tương, 1mc sữa đặc Ông Thọ, 1mcf hạt nêm, 1/2 lượng đầu hành.
2
Dừa rửa sạch, cắt vuông và để ráo. Phi thơm đầu hành, cho thịt vào xào chín, thêm cơm dừa, thêm nước và gia vị, rim nhỏ lửa và rắc hành lá cắt nhỏ kèm chút tiêu. Giờ thì xới chén cơm nóng và dùng kèm với món này nhé, đảm bảo hao cơm
Nhận xét(0)