Tôm Chiên Trứng
#Báo_aFamily Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang3
Bước 66 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Trứng gà3 quả
- tôm tươi100 g
- ít mắm1
- Tiêu
- hành tím1 củ
- hành lá1 cây
- Dầu ăn2 muỗng
Cách làm
1
Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ sống lưng, bằm nhỏ với ít gia vị: muối, hành tím, tiêu.
2
Trứng đập ra tô nhỏ cùng 1/2 muỗng cà phê mắm và ít tiêu, hành lá cắt nhỏ đánh cho tan đều.
3
Làm nóng chảo, cho dầu ăn và hành tím vào phi cho dậy mùi thơm. Thêm tôm vào đảo đều cho chín tới. Cho hỗn hợp trứng gà vào chiên chín, lấy ra đĩa.
Nhận xét(0)