Cá chép om dưa
#ebepvang #daisucookpad
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá chép
- Dưa chua
- cà chua
- hành
- thì là
- gừng
- hạt nêm
- đường
Cách làm
1
Cá rửa sạch rồi tháo chỉ cá sau đó ướp cùng chút muối để cá cứng
2
Cho dầu vào chảo, rồi chiên sơ cá 2 mặt hơi vàng, thả dưa chua vào, thêm gừng, hành, hạt nêm, chút đường.
3
Om đến khi dưa hơi mềm, cá chín nêm lại cho vừa miệng rồi thêm chút thì là, hành lá và ớt.
Nhận xét(0)