Sườn bò kho củ cải
Cách làm món Sườn bò kho củ cải ngon tuyệt của nhà mình ;)
Nha-y Phan
5
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- sườn bò
- củ cải trắng
- cà rốt
- táo tàu
- hành tây
- gừng
- tỏi
- nấm
Cách làm
1
Sườn bò ngâm nước 3-4 tiếng. Nấm khô ngâm nước 1-2 tiếng
2
Trụng sơ sườn với nước sôi
3
Cho vào nồi nước sườn, gừng, hành tây, tỏi, táo tàu, nấm, nước tương, rượu nấu ăn, đường nâu. Hầm tầm 30ph
4
Cho tiếp củ cải trắng và cà rốt. Hầm tiếp 30ph cho chín mềm
5
Ăn kèm cơm nóng
Nhận xét(0)