Cà Ri Cá Ngừ Hộp Masala
Việt Nam

Cà Ri Cá Ngừ Hộp Masala

Nếu bạn có sẵn cá hộp và ít cà chua thì đây là món nhanh gọn cho những ngày bận rộn không có thời gian nấu nướng. Món này dùng với cơm, bánh nann Ấn Độ hay bánh mì 🥖 đều ngon. #ebepvang

Dory
Dory
Viet Nam
20p
Thời gian
4
Khẩu phần
5
Bước
65 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • can cá ngừ hộp 500 gr1
  • cà chua chín 🍅4 trái
  • hành tây1/2 củ
  • tỏi2 tép
  • khúc gừng nhỏ 2 cm1
  • Dầu ăn hoặc bơ ghee
  • mcf bột gia vị Masala1
  • mcf bột nghệ1
  • mcf bột cà ri1/2
  • mcf bột thì là Cumin1/2
  • mcf bột hạt ngò1/2
  • /3 mcf bột a nguỳ Asafoetida (optional)1
  • mcf ớt bột (không ăn cay có thể bỏ qua)1/3
  • mcf muối1/2

Cách làm

1

🔪 Cà chua cắt nhỏ 🔪 Hành tây cắt lát 🔪 Tỏi, gừng băm nhỏ

Bước 1
2

Cho 1mc dầu ăn hoặc bơ ghee vào chảo phi hành trước sau đó đến tỏi và gừng cho thơm, sau đó cho cà chua vào xào

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Xào 1 phút rồi cho các gia vị vào chảo, thêm chút xíu nước để cà chín

Bước 3
Bước 3
4

🥄 Khui cá ngừ, nếu cá có nước thì cho vào chảo cà xào chung luôn. 🥄 Phần thịt cá dùng nĩa xé nhỏ (không quá nát) cho vào xào chung luôn.

Bước 4
Bước 4
5

🥄 Nấu thêm vài phút, nêm nếm vừa ăn vì cá hộp có loại mặn ít mặn nhiều. 🥄 Thêm ngò rí cắt nhỏ và tắt bếp. 🥄 Món cà ri cá hộp đã xong, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Bước 5
Bước 5
#/3 mcf bột a nguỳ Asafoetida (optional)#bột cà ri#bột gia vị Masala#bột hạt ngò#Bột nghệ#bột thì là Cumin#cà chua chín 🍅#can cá ngừ hộp 500 gr#Dầu ăn hoặc bơ ghee#ebepvang#gừng nhỏ 2 cm#hành tây#muối#ớt bột (không ăn cay có thể bỏ qua)#tỏi

Nhận xét(0)