Thịt Gà Rang Cháy Cạnh
Món mặn cho bữa cơm gia đình. Gặp bữa vội nên không có hình minh hoạ gì tuy nhiên cách làm khá đơn giản.
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 71 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ức gà lớn1
- tỏi1 tép
- hành tím1 củ
- mc dầu ăn1
- mcf nước mắm3
- mcf muối1/3
- mcf bột ngọt1/3
- mcf gia vị mexico (optional)1
- mcf Đường2
- mcf tiêu1/3
Cách làm
1
Ướp gà với gia vị ướp 15 phút
2
Phi thơm hành tỏi băm rồi cho gà vào xào lửa lớn, sau đó hạ lửa trung bình đậy nắp lại cho gà chín, nó sẽ ra ít nước
3
Canh tới khi nước cạn cho đường và tiêu vào, đảo đều, nêm lại theo khẩu vị mặn ngọt.
4
Chờ gà rám mặt dưới thì đảo đều tay tới khi vàng đẹp thơm và ráo nước là xong món.
Nhận xét(0)