Món chay dễ làm| Đậu hũ nướng chao
#ebepvang #Daisucookpad #bepchay Ngày lễ 2/9 ở nhà, lục tủ còn 3 miếng đậu chiên, mình chế ra món này ăn chơi chơi ai dè ngon thiệt
Bảo Bình
Ho Chi Minh15p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Đậu hũ (đã chiên nguyên miếng)3 miếng
- chao nhỏ1 miếng
- mcf Đường1
- mf hạt nêm1
- ớt xay
- Dầu ăn tuỳ thích
Cách làm
1
Dùng thìa dằm cho chao thật nhuyễn. Trộn chao với đường, dầu ăn, hạt nêm, ớt.
2
Đậu phụ để nguyên bản to, cắt ngang miếng đậu, dày khoảng 1-1,2 Lấy dao khứa nhẹ 2 đường chéo trên mặt (khứa 1 mặt thôi nhé) Dùng thìa phết hỗn hợp chao ở trên đều lên mặt miếng đậu.
3
Cho đậu vào nồi chiên không dầu, nướng với nhiệt 200 độ, 7 phút. (Bạn có thể điều chỉnh nhiệt tuỳ theo lò nhà mình nha) Đậu vàng, giòn bên trong mềm béo là đạt. Khi ăn, ăn kèm rau răm, chấm nước tương hoặc muối tiêu
Nhận xét(0)