Món healthy: Bún ngải cứu sốt thịt bằm cà chua

Bún ngải cứu đem ngâm nước 15p trước khi luộc với nước (mình mua bún ở bách hoá nếu không có bạn thay thế bằng các loại bún healthy khac)

Cà chua và khoai tây rửa sạch cắt hạt lựu

Làm sốt cà : Cho Tỏi băm nhuyễn phi cho vàng sau đó bỏ thịt băm vào xào săn, nêm ít gia vị bột nêm bột ngọt tiêu cho vừa (lưu ý nêm nhạt thôi nhen ^^)

Sau đó bỏ cà chua sắt hạt lựu vào xào chung với thịt cho cà chua chín mềm

Bỏ thêm 3 muỗng tương cà vào hỗn hợp sốt thịt bằm, cho thêm 50ml nước lọc vào

Bắt nhỏ lửa cho sốt sệt lại rồi Nêm nếm lại cho vừa ý rồi tắt bếp nhé

Bắt nồi nước lên bếp đợi sôi mình luộc bún và khoai tây nhé

Cho khoai tây vào nước sôi luộc khoảng 8p rồi vớt ra

Tận dụng nước luộc khoai tây mình bỏ bún ngải cứu vào luộc 10p rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh

Xúc xích visan cắt lát mỏng nhỏ, chiên chon giòn bằng dầu oliu

Xong tất cả cho bún vào dĩa trang trí và thưởng thức thui nèooo ^^