Cơm nhà 43
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản: _ Sườn cốt lết rim nước dừa _ Bơ-nước mắm _ Bí đỏ xào tỏi _ Canh rau cải ngọt thịt bằm
Nguyên liệu
- gram sườn cốt lết800
- nước dừa500 ml
- bí đỏ hồ lô1 trái
- gram rau cải ngọt500
- gram thịt băm100
- bơ 0342 trái
- Hành tím băm, tỏi băm, sả băm, ớt băm
- Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, dầu hào
Cách làm
Sườn cốt lết rim nước dừa: https://cookpad.com/vn/r/16061381
Bí đỏ xào tỏi: https://cookpad.com/vn/r/16454433
Bơ nước mắm: _ Trái bơ bóc vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn. Khi ăn chấm hoặc dầm với nước mắm tỏi ớt.
Canh rau cải ngọt nấu thịt băm: _ Ướp thịt bằm với xíu hạt nêm + nước mắm + đường _ Rau cải ngọt rửa sạch, cắt khúc. _ Cho vô nồi 1MC dầu ăn, phi thơm đầu hành lá rồi đổ thịt bằm vô xào săn. _ Đổ 1 lít nước vô nấu cho nước sôi, cho rau vô nêm hạt nêm + đường + nước mắm cho vừa ăn theo khẩu vị. Nấu cho canh sôi bùng lên, rau chín, tắt bếp rồi múc canh ra tô.
Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà ăn quây quần cơm thôi.
Nhận xét(0)