Đậu hũ xốt cà
Món này dễ làm mà hao cơm lắm 🫶🏻
Asley Piz
20p
Thời gian3
Khẩu phần5
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bìa đậu hũ4
- cà chua3 quả
- -2 củ hành tím1
- dầu hào1/2 muỗng
- nước mắm1/2 muỗng
- Tương cà1 muỗng
- tương ớt1/2 muỗng
- nhỏ Hạt nêm1 muỗng
- nhỏ bột ngọt (mì chính)1 muỗng
- nhỏ đường1 muỗng
- nước70 ml
Cách làm
1
Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn. Chiên đậu cho vàng. (Có thể bỏ vào nồi chiên không dầu). *Mình để nckd tầm 180° - 10p mỗi mặt
2
Băm nhỏ hành tím, cà chua. Sau đó phi thơm hành tím, bỏ cà chua vào đảo đều, tiếp đến thêm 70ml nước vào.
3
Thêm vào nửa muỗng nước mắm, dầu hào. 1 muỗng nhỏ đường, hạt nêm, bột ngọt. * Các bạn có thể nêm theo khẩu vị gia đình nha.
4
Thêm 1 muỗng tương cà, 1 nửa muỗng tương ớt.
5
Nấu hỗn hợp với lửa. Thêm đậu vào đảo đều và nấu thêm cho đến khi hỗn hợp cạn vừa. Sau đó có thể bày ra đĩa rồi.
Nhận xét(0)