Bắp cải thảo chưng thịt
Nhanh gọn, dễ làm, chống ngán…và đủ dinh dưỡng, cực kỳ đưa cơm trong những ngày bận rộn. Mọi người cùng thử nha #ebepvang #bepcomnha
Nguyên liệu
- bắp cải thảo người Hoa1 hộp
- -500 g thịt băm300
- Dầu mè1 muỗng canh
- cf dầu hào1 muỗng
- Dầu ăn
- Tiêu
- nước ấm
Cách làm
Hủ bắp cải thảo này mọi người có thể tìm mua ở tiệm tạp hoá của người Hoa, hoặc trên các trang mạng đều có nha. Nó là bắp cải thảo ngâm với muối và giấm rồi làm khô.
Đầu tiên, các bạn chuẩn bị 2 xửng hấp, làm nóng trước nha.
Lấy thịt băm ra trộn đều với bắp cải ngâm, dầu ăn, tiêu, dầu hào, dầu mè, và nước ấm (bắp cải ngâm đã mặn sẵn, nên mọi người nêm ít dầu hào thôi nha). Sau đó, thêm nước vào xấp mặt thịt và bỏ vào xửng hấp
Sau 10 phút, mở nắp ra. Kiểm tra = cách chọt đũa vào xem bên trong đã chín chưa nha. Chín rồi thì lấy ra và thêm ít tiêu lên bề mặt
Dọn ra ăn cùng cơm thôi. Múc 1 miếng thịt, chan 1 miếng nước ăn cùng cơm. Món này con nít thích lắm á nha!
Nhận xét(0)