Tôm đồng chiên lá lốt
Mẹ chồng mình gửi cho ít tôm đồng, kho với nấu canh mãi cũng ngán, hôm nay biến tấu chút với món tôm nhé ! Món ăn khá đỗi đơn giản và thân thuộc với nhiều mâm cơm gia đình Việt, nhưng với con gái nhỏ của mình, đây là một món khá lạ miệng và đưa cơm !
bếp mẹ Hìn
2
Khẩu phần6
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm đồng
- lá lốt
- Hành, tỏi băm
- bột canh
- Mì chính
- Dầu ăn
Cách làm
1
Tôm đồng rửa sạch, để ráo nước, ướp tôm với chút muối và mì chính
2
Lá lốt rửa sạch, thái sợi, để lại vài lá lót bên dưới cho đẹp
3
Đổ dầu ăn vào chảo, thả hành tỏi vào phi vàng, vớt hành tỏi đã phi vàng ra.
4
Thả tôm vào chiên vàng giòn, cho lá lốt thái sợi vào đảo đều đến khi lá lốt săn và giòn lại
5
Đổ tôm ra đĩa, rắc hành và tỏi lên
6
Thơm ngon lắm !
Nhận xét(0)