Đậu hủ non nướng giấy bạc
#daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang
Huyen le Tran
10p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ non1 cây
- Bột năng100 g
- nấm đùi gà1 cây
- Bắp non200 g
- bông cải xanh200 g
- Củ cải đỏ200 g
- hành lá4 tép
- hành tây1 củ
- mc dầu hào3
- mc nước tương3
- mc tương cà2
- mc tương ớt2
- mcf bột ngọt1
- mc đường2
- ....
Cách làm
1
Cắt tàu hủ non thành khoanh để ráo nước.sơ chế bông cải nấm đùi gà cà rốt.....bắc nước cho 1mc bột nêm vào nước sôi cho tất cả vào chần vừa chín tới vớt ra để ráo.bắc chảo phi đầu hành cho tất cả nguyên liệu nước sauce vào nấu nêm vừa miệng nhắc xuống
2
Bắc chảo cho dầu hơi nhiều tí áo trứng vào bột năng đều khắp chiên giòn.mở giấy bạc ra cho rau củ vào tiếp đến cho tàu hủ rồi chế sauce lên túm giấy bạc kín cho vào nckd nướng 10 phút.lấy ra xào hành lá xanh cho lên mặt có thể cho tiêu xanh hay ớt lên trang trí
Nhận xét(0)