Canh chay đậu hủ nấu mướp và rau
Canh chay đậu hủ nấu mướp và rau mồng tơi, xà lách xoong nhật và rau ngót nhật thanh đạm,ngọt mát cho bữa cơm chay bổ dưỡng và ngon miệng hơn.
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai3
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- miếng đậu hủ trắng rửa sạch để ráo cắt miếng vuông2
- trái mướp1
- gr rau xà lách xoong nhật và rau ngót nhật150
- Hạt nêm chay
- muối
- Dầu ăn
- Tiêu
Cách làm
1
Mướp gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt miếng nhỏ vừa ăn,các loại rau rửa sạch để ráo.
2
Cho nồi nước lên bếp nấu sôi thêm ít muối và dầu ăn cho mướp và rau xà lách xoong nhật và rau ngót nhật vào nấu sôi.
3
Sau khi mướp và rau vừa chín thì cho đậu hủ trắng vào nấu cho sôi lại, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
4
Múc canh ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Nhận xét(0)