Bóng cá chay chiên giòn mè rang
Bóng cá chay chiên giòn mè rang có vị mặn ngọt hài hòa,món ăn có vị giòn giòn ngon ngon rất kích thích vị giác.
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai3
Khẩu phần5
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bóng cá chay100
- gr mè rang20
- Dầu ăn
- muỗng canh đường2
- muỗng canh nước tương2
- muỗng canh nước lọc2
Cách làm
1
Cho bóng cá chay vào tô ngâm nở, rửa sạch nhiều lần với nước.
2
Sau đó cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho bóng cá chay vào chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu.
3
Cho vào tô 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc khuấy đều.
4
Cho chảo lên bếp cho chén hỗn hợp nước tương vào chảo nấu sôi đến khi sền sệt lại thì cho bóng cá chay vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc thêm mè rang lên mặt.
5
Múc bóng cá chay chiên giòn mè rang ra đĩa,mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nhận xét(0)