Bò Né Phiên Bản Dọn Tủ
Trời mưa mà ngồi xì xụp chảo bò né nóng thì còn gì bằng các mẹ nhỉ!
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Khẩu phần4
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt thăn bò300
- gr măng tây150
- hành tây1 củ
- Vài miếng xúc xích (left over)
- bơ1 lát
- Trứng gà ta3 trái
- Vài lát bánh mì nướng giòn
- Tỏi băm1 củ
- mc dầu hào1
- mc tương ớt1
- mcf bột tỏi1/2
- mcf bột hành1/2
- xíu tiêu
Cách làm
1
Bò thăn cắt miếng vừa ăn, không dày quá cũng ko mỏng quá, lấy cán dao dập dập cho bò mềm khi áp chảo
2
Hành tây cắt múi cau, măng tây cắt bỏ bớt phần thân già
3
Cho bơ vào chảo nóng Cho bò vào áp chảo thiệt nhanh rồi gắp bỏ ra đĩa Cùng chảo đó, ta cho măng tây, hành tây, xúc xích và trứng vào. Rắc xíu xiu muối và tiêu
4
Bánh mì nướng giòn và ăn kèm.
Nhận xét(0)