Mì ý - mì spaghetti sốt bò bằm
Hình chất lượng thấp nhưng đồ ăn chất lượng cao ❤️ ăn xong bị nghiện luôn. Công thức hướng đến hạn chế sử dụng quá nhiều dầu ăn. Công thức nếu làm nhiều thì bạn cứ nhân số lượng lên nhé.
Nguyên liệu
- thịt bò xay càng nhuyễn càng ngon100 g
- -3 trái cà chua loại vừa2
- hành tây xắt hạt lựu1 củ
- cà rốt loại vừa xắt hạt lựu1 củ
Cách làm
Mì ý loại này ăn ngon lắm. Pasta zara số 3. Đã trót biết loại này là chỉ có mua mỗi loại này thui 🙌
Luộc mì. Đun nước, nước sôi thì cho mì vào luộc. Luộc tầm 5-7' thì kiểm tra nếu sợi mì mềm thì vớt ra xả với nước và để ráo.
Cho một xíu dầu ăn, phi hành thơm cho cà chua cắt nhuyễn vào đảo để cà chua chín. Thêm một ít nước để không bị khô quá.
Cà chua chín nhừ, cho cà rốt, hành tây xắt hạt lựu vào.
Cho thịt bò xay vào.
Gia vị nêm phần ăn cho 1 người 1 mcf tương ớt, 1mcf tương cà, 1/2mcf muối, 0.5 mcf đường, 1mcf nêm, 1mcf bột ngọt, 100ml nước. Vị cơ bản, nếu nhạt hơn thì bạn cho thêm ít muối hoặc nêm theo khẩu vị của bạn nè. Ai không ăn cay được thì mình bỏ tương ớt nhen.
Đun lửa vừa 5-10' để thịt thấm với gia vị vừa nêm.
Pha 1/2mc bột năng với 3mc nước cho vào phần sốt nếu bạn muốn sốt đặc hơn.
Nhận xét(0)