Thịt bò xào hoa thiên lý
#ebepvang Thịt bò xào hoa thiên lý là một món ăn ngon rất dễ ăn, bổ dưỡng và lạ miệng. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng hơn với đĩa thịt bò xào hoa thiên lý xanh mướt, ngọt thơm rất tuyệt vời.❤❤❤
Nguyên liệu
- gr thịt bò mềm300
- gr hoa thiên lý200
- Dầu ăn,nước tương,tỏi băm,dầu hào,đường,tiêu,
- Hành lá,ngò rí
Cách làm
Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng.Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống già rồi rửa sạch.
Ướp thịt bò với ít tỏi băm nhỏ,2 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe nước tương,1/2 muỗng cafe đường trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.Rồi xào thịt bò nhanh tay cho ra đĩa.
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho hoa thiên lý vào xào với lửa lớn khi hoa thiên lý vừa chín thì cho tiếp phần thịt bò xào lúc nãy vào thêm 1 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng dầu hào vào.
Trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Múc thịt bò xào hoa thiên lý ra đĩa trang trí thêm cọng ngò rí lên trên vậy là đã hoàn thành món thịt bò xào hoa thiên lý vừa ngon vừa bổ dưỡng ai cũng thích.
Nhận xét(0)