Bún cá hà nội
Cách làm món Bún cá hà nội ngon tuyệt của nhà mình ;)
su hào
4
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá sông (cá rô phi hợp nhất)
- Xương lợn
- hành lá
- thì là
- rau cải
- dấm bỗng
Cách làm
1
Cá phi lê ra, ướp bột nghệ, nhúng qua bột chiên giòn chiên lên
2
Hầm xương, rán đầu cá và cho xương cùng đầu vào hầm cùng nước xương lamd nước dùng
3
Cà chua bổ múi cau, xào cà chua và bỏ vào nước dùng, thêm giấm bỗng, bột nêm, nước mắm muối vừa ăn. Chần qua rau cải
4
Xếp cá, rau thơm, rau cải vào bát bún, tưới nước dùng lên và thưởng thức
Nhận xét(0)